arcana Wok mit Glasdeckel. Achtung, schweres Gerät von Fissler! Kein anderes Material für Bräter, Töpfe und Pfannen macht den handwerklichen Stolz beim Kochen so greifbar wie Gusseisen. Denn hier spürt man allein am Gewicht der verwendeten Utensilien, dass wahre Küchenarbeit mit Töpfe und Pfannen eben keine gekünstelte »light cuisine« ist, sondern ein ehrliches Schaffen von höchster Qualität. Abgesehen von diesem traditionellen Wertgehalt bringt Gusseisen aber auch konkrete funktionale Vorteile, denn es gibt die Herdwärme ungeschlagen effektiv an das Gargut weiter und speichert sie länger als anderen Metalle oder Legierungen. Die Geschirr-Experten von Fissler haben sich des Themas neu angenommen und eine technisch ausgeklügelte Gusseisen-Kollektion namens arcana kreiert: Die Bräter, Töpfe und Pfannen tragen außen eine Emailleschicht, was ihre Pflegeeigenschaften verbessert. Für die äußerst beliebte asiatische Küche ist in dieser Topf-Reihe ein großer Wok unentbehrlich geworden. Der Wok zeichnet sich durch eine kleine Kochfläche und flachere Wände aus, die ein pfannengerührtes Gericht ungemein erleichtern. Zudem ist Gusseisen naturgemäß auch ideal auf Induktionsherdplatten verwendbar – Tradition und Zukunft finden bei dem arcana Wok von Fissler also ohne Hindernisse zueinander!

Material:	Gusseisen, außen emailiert
Hersteller:	Fissler
Länge:	0
Breite:	0
Höhe:	18.6