Die Firma egg-o gibt es seit 2005: Norbert Spanninger (Design) und Herbert Ernst (Marketing) gehen mit ihrer Idee eines innovativen Küchen-Accessoires zur verbesserten Tischdekoration an den Markt: Ein geschlossener Weinkühler mit Tragegriff, der die Flasche schützt und somit auch zum Weingenuss bei Picknick und Strandparty einlädt. Die beiden Wiener Designer transformieren mit diesem Weinkühler die überlieferte Methode der australischen Aborgines, in der Wüste Trinkwasser zu lagern – durch das Vergraben von wassergefüllten Straußeneiern im Sand – für die Genusskultur des 21. Jahrhunderts. Zudem bewerben sie die Qualitäten des Küchen-Accessoires für Weinkenner und solche, die es werden wollen: Da die Weinflasche bis zum Hals im Flaschenkühler verschwindet, kann der Wein blind verkostet werden, also ohne dass seine Etikettierung von Weingut und Rebsorte vom subjektiven Urteil des Gaumens ablenkt.